Brennerei

 

Das Herstellen eines Edelbrandes ist eine Kunst, die perfektes Handwerk voraussetzt. Die optimale Reife des Obstes, die richtige Sortenwahl sowie die präzise Steuerung und Überwachung des Brennvorgangs sind mitentscheidend für die Qualität des Brandes.

Unsere Brennanlage ist auf dem modernsten Stand der Technik und trotzdem bedarf das Herstellen der Spirituosen viel Können und Erfahrung. Bis alle Edelbrände ihre bekannt gute Qualität erreicht haben, vergeht viel Zeit. Nur die besten Schnäpse werden in Flaschen gefüllt und gelangen in den Verkauf. Entdecken Sie bei einem Besuch in unserem „Schnapsladen“ unsere edlen Tropfen – zum Genießen oder Verschenken.

Jedoch probieren geht über studieren – erleben Sie deshalb bei unserer „Schnapsprobe“ einen geselligen und informativen Abend und probieren Sie unsere edlen Brände. Die Schnapsprobe führen wir nach Vereinbarung für Gesellschaften ab 10 Personen durch. Wir laden Sie dazu in unsere Brennerei bzw. in unser Brennstüble ein. Bringen Sie gute Laune mit – den Rest besorgen wir.
Otto Greiff, der Chef des Hauses, wird Ihnen dann die Brennerei erklären und den Brennvorgang erläutern. Beim Probieren unserer Destillate erfahren Sie alles rund um die Entstehung der Brände, Geiste und Liköre.

Öffnungszeiten „Schnapsladen“

Montag – Mittwoch und Freitag – Sonntag ab 11.00 Uhr
Donnerstag Ruhetag